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婺源四大特色

以婺源历代四位最具代表性的名人[朱熹,汪鋐,江永,詹天佑]融合婺源四大特产[绿茶,红鲤鱼,雪梨,龙尾砚<歙砚>],充分利用龙尾石的天然颜色搭配,来展现“生态,文化,名人”的婺源,“书乡,茶乡,砚乡”的婺源。走进婺源,走进被誉为“正宗老徽州”。
  贤人配绿茶,绿石类绿茶
  朱熹南宋著名哲学家、教育家朱熹是婺源县城人,字元晦,又字促晦,号晦庵,别号紫阳,小名沈郎,小字季延。父朱松,宋政和八年进士,外任福建政和县尉。朱熹于南宋建炎四年九月十五日在尤溪出生。十四岁丧父,随母祝氏定居福建崇安五里夫。朱熹曾于绍兴二十年春和淳熙三年二月,两次回婺源故里省亲扫墓。今“文公山 ”上的古杉群即朱熹手植。
  绍兴十七年秋中举人,次年春登进士,先后被授予左迪功郎、武学博士、朝奉郎、朝散郎,历任泉州同安主簿、秘书省秘书郎、知南康军、提举江西常平茶盐公事、直秘阁、薄提刑、江东提刑、秘阁修撰、江东转运使、漳州知府、湖南转运副使、潭州知府、湖南安抚、焕章阁待制兼侍讲等职。
  婺源茶绿。婺源素有“茶乡”之誉,所产绿茶以“叶绿、汤清、香浓、味醇”而闻名于世,早在唐代,便有名声。唐代陆羽所著《茶经》中,有歙州茶“生婺源山谷”的记载,诗人白居易在《琵琶行》一诗中就有“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”之句(浮梁县毗临婺源,为当时全国著名茶叶集散地)。到了明代,婺源所产茶叶已被朝庭列为贡品,嘉靖年间,吏部尚书汪鋐以婺源茶叶进贡皇帝,皇帝喝过后龙颜大悦,亲笔御书“金竹峰”之金匾。美国人威廉·乌克斯在其所著《茶叶全书》中,称赞“婺源茶不独为路庄绿茶中之上品,且为中国绿茶品质之最优者。其特征在于叶质柔软细嫩而光滑,水色澄清而滋润。”
  天官[汪鋐]配红鱼,红鱼子纹石类红鱼
  有着深厚文化底蕴的婺源,自古以来,就被誉为“江南曲阜”和“书乡”。由宋而下,文风愈显强劲,有进士556人,七品以上仕宦2665人。。。。。。。。。。。。
  汪鋐[1466—1536],字宣之,号诚斋,婺源大畈人。又名汪天官,是婺源人家喻户晓、妇孺皆知的人物。明弘治十五年二甲进士,始授南京户部贵州清吏司主事[正六品]。正德十六年[1522年],时任广东按察副使的汪鋐亲身指挥了著名的“屯海之战”,打败了佛朗机[今葡萄牙]的侵略,创造了我国首个“师夷制夷”的成功战例,第一次收复了澳门、香港的主权,并且拉开了我国反击西洋侵略的序幕;汪鋐是我国向西方学习先进技术第一人。嘉靖十年,荣加太子太保,十二年进光禄大夫,迁吏部尚书,特赐四世一品,十三年进勋柱国,兼兵部尚书,同内阁辅臣[宰相]。嘉靖十五年卒,特赠“上柱国”、“少保”,谥“荣和”。
  汪鋐一生历官十七任,走遍大江南北,功勋卓著,2001年5月30日,汪鋐的事迹得到了在婺源视察的****主席的高度评价,说:这就是爱国主义。
  荷包红鲤鱼。荷包红鲤鱼因鱼体背侧呈鲜红色或桔红色,头小尾短,背高体宽形似“荷包”而定名。相传明万历年间,婺源人余懋学任南京户部右待郎时,因巡察有功,神宗皇帝将御花园池内的红鲤鱼数尾赏赐于他,余懋学告老还乡后,雇人凿了一口大石缸,把钦赐的红鲤鱼精心养起来以供欣赏,后逐渐繁殖开来。清初著名学者汪绂(婺源籍)在其所著《医村药要控源》一书中称此竟能“妊安孕、妇颜色、止咳逆、疗脚气、清水肿、治黄疸”。今天,外地游客到婺源,均要争相品尝营养丰富、肉质鲜美的“荷包红鲤鱼”。
  乡儒学者[江永]和雪梨同是在江湾的骄傲,鳝黄鱼子纹类梨皮 
  江永 清代著名的经学家、音韵学家江永,字慎修,又字慎斋,婺源江湾人。少年读书过目成诵。生员出身,晚年入贡。生平致力经学、音韵学和理学。
  所注疏的《十三经》,对“三礼”周礼、仪礼和礼记)精思博考,发现前人所未发现之处。乾隆初,儒臣篡修《三礼疏》,礼部取江永所著《礼经纲目》考订,并请江永赴京答解疑义。
  精通中西历算,尤精音律音韵,所著《古韵标准》,对研究中国古韵有重要创见。更服承朱熹之学,取阳儒阴释各家之说辨析校正,深究力行,以“孝、悌、仁、让”为先。嘉庆时期的著名学者戴震、金榜皆从其为师受业。凡有求教者,不倦开导。
  著有《礼经纲目》、《四声初韵表》、《律吕阐微》、《音韵辨微》等。被收入《四库全书》著作二十七部。终年八十二岁
  江湾雪梨产自江湾镇,以其色白、汁多、肉脆、味甜而闻名。婺源历史上名医济济,在当地民间历来有用江湾雪梨蒸冰糖水治疗少儿咳嗽的偏方。因而江湾雪梨不仅为果中佳品,且为入药妙果。
  铁路之父[詹天佑]和龙尾砚,以黑对黑! 
  詹天佑,字眷成,婺源庐坑人。中国最早的杰出的铁道工程专家。于清咸丰十一年三月十七日在广东省南海县出生(曾祖父詹万榜经销茶叶落籍广东,你詹兴洪在南海务农)。童年在私塾读书。
  十二岁时被清政府选为第一批留美幼童出国求学。经小学、中学毕业,考入耶鲁大学土木工程系学习铁路工程一科,二十一岁大学毕业,获学士学位。回国后用非所学,被派去当兵轮驾驶员,曾参加中法马尾海战,英勇抗击法国侵略军。光绪十二年,改任博学馆洋文教习兼测绘海图工作。
  光绪十四年,任中国铁路公司工程师,被英国工程研究会选为会员。此后历任津榆、锦州和萍醴铁路工程师、新易铁路总工程师、京张铁路总办兼总工程师、洛潼铁路顾问总工程师等职。宣统元年,受赐工科进士,任留学学生主试官、邮传部顾问官、学部咨议官,并派去宜昌任商办四川铁路总工程师。
  歙砚。中国文化博大精深,笔墨纸砚这文房四宝是我国传统的书写绘画工具,而砚台以其工艺精绝、材料珍贵者为最,于是砚不仅为绘画实用工具,且为可赏可观的工艺品,其特殊之处在于自然美与技艺美的结合,形成了奇趣无尽的艺术境界,中国四大名砚以歙砚和端砚最为著名。而歙砚,即为江西婺源龙尾的歙石所制。
  歙砚始制于唐代,关于歙砚的发现,北宋治平丙午年(公元1066年)婺源县令唐积在其所著《婺源研图谱》中是这样所述:唐代开元年中,有个姓叶的猎人追逐野兽,一直追到婺源县山区的长城里。他发现里面的山石重叠垒积就像城墙一样,而且山石莹洁可爱,于是他拿回一块,粗略地刻成砚台的样式。此砚温和润滑超过端溪之砚,几代以后,叶氏的子孙将此砚献给县令,县令非常喜爱,找来工匠雕刻成精美的砚台。从此,世间开始流传歙砚。到了南唐时,元宗皇帝李璟特别着意文章书画,歙州之守献上歙砚,李后主十分赞赏,爱不释手,歙砚更是名扬天下,在唐、宋时,龙尾砚名盛一时,成为朝廷贡品、书坛珍品。
  婺源所产歙砚石质坚涩,温润莹洁,纹理缜密,发墨如油,不吸水、不耗墨、不损笔、易洗涤等优点,欧阳修赞誉“龙尾砚远出端溪上”、“世间罕有”。今天婺源所产龙尾砚不仅为国内书家所钟爱,而且还远销日本等国,亦为国外广大书法爱好者所喜爱。